jeudi 20 avril 2006
Anglais, il faut s'y mettre !
Je n'arrive plus à mettre la main dessus mais d'apres BIP 45% des sites proposés par la vénérée " toile " sont anglais à côté de 9% pour les sites allemand et 7 pauvres pourcents pour nos sites français..le reste, hormis qqes sites italiens, sont assez difficiles de compréhension pour ma part.
Autant dire que nous passons à côté d'un gigantesque champ de la connaissance si nous nous bornons à banir l'anglais de nos vies.
Et puis hier , j'ai décidé de m'y mettre et je suis tombée sur qqes sites trés sympas, à décortiquer avec un bon traducteur anglais-français :
Pour les astuces :
- L'épicentre : Un tour du monde des épices, des classiques aux plus farfelues, une encyclopédie, des mises a jour concernant les derniers ouvrages sorties sur le sujet, les points de vente concernés, des astuces, des tables de conversions, des cartes du monde . Bref ! trés complet, à conserver.
- The cook's thesaurus : Une encylopédie simplissime. Je m'explique, tout est résumé par catégories, des fruits, des légumes, des produits laitiers, des céréales etc.. redivisé en genre et fîches techniques sur chaque produits, je vous laisse le visiter, n'oublier pas de rentrer le mot de votre recherche en anglais ;) c'est bête comme ça, mais des têtes en l'air, il y en a.
- Kitchenmath.com : Vous êtes en pleine cuisine, vous préparez chaque ingrédients méticuleusement, la machine à peser vous lâche, le verre doseur s'est fait la malle...pas de panique tout y est. Convertir les grammes en cuillère a café, en tasse... Un inconvénient vite résolu : il vous faudra convertir les mesures mais le site fournit aussi un convertisseur, un traducteur, une encylopédie, un thesaurus et un tas d'autres outils que je n'ai pas eu le temps d'essayer.
Pour remplir nos carnets : 
- A cunilary world tour : Tout est dans le titre, de l'afrique, à l'amérique, l'australie, les brézil, les carraïbes, l'amérique latine, les phillipines, la france, l'irlande, l'italie et j'en passe : Il suffit de cliquer sur la recette et tout y est indiqué. Petit "moins" il n'y a ni photos, ni commentaires/annotations. Et les mesures sont à convertir ( voir kitchenmath.com)
- Le paradis : ...du chocolat...:) des cakes, des fondants, des brownies, des bonbons, des sablés, des petits gâteaux, désserts, boissons, entrées, snake, sauce, fondue, pooding ! A en faire une crise de foie, un trés joli site consacré à un fabuleux péché..
Amusez-vous bien !
mardi 18 avril 2006
Sortie Restau !
Un petit coup de pouce lorsque l'on cherche à sortir au restaurant dans son arrondissement pour manger bien et pas trop cher !
Evidemment, c'est sur Paris, mais renseignez-vous après de vos villes. C'est L'Itinérant qui nous offre ce "petit" livret de 160 pages pour 2 euros, avec des photos, des commentaires, les horraires, l'adresse et le numéro du restau, le coût du repas etc etc etc
Pour ma part je l'ai acheté dans le métro, mais en contactant le site vous pouvez sans doute vous le fournir : http://www.litinerant.fr/autres_pub.php
En plus ça fera une action sympa sans vous mettre dans le rouge, au contraire ! 
lundi 17 avril 2006
Une petite liste !
Me revoilà ! un peu tard mais chut ! personne n'a rien vu..
Pour commencer la soirée voilà la petite liste dont j'ai parlé dans les commentaires. C'est trés simple, trés cliché, mais ne serait-ce que pour moi, ça me dépanne beaucoup au moment ou je me retrouve face aux multiples allées du supermarché et que je ne sais absolument pas quoi prendre. Qu'évidemment, sur le moment, rien ne me vient et c'est pour éviter ce fameux moment, critique, où je me rendrais dans le rayon surgelés et que ma main se posera sur une ( ou deux..) pizza ou sur d'infâmes hamburger MAIS certainement pas sur des épinards ou des filets de cabillauds...
Ce genre de recettes se trouvent assez facilement sur nimporte quel bon site de cuisine, néammoins un petit clin d'oeil au chili con carne de Anne qui est fabuleux ! ( fouillez les archives, vous tomberez sur des trésors !)
vendredi 7 avril 2006
Fiche Pratique pour les Thermostats
( clique sur l'image pour la voir en grand )