Tu veux cuisiner avec moi ?

8 mai 2006

Pour le goûter, le ptit dej' , le thé, le soir...

S i vous avez bien suivis ces derniers temps, vous devez vous rapeller de mon petit ratage de macarons, au niveau des effectifs, bien sûr ^^La préparation de framboise en gelée n'a pas fait long feu, mais ma lemon curd...J'en avais beaucoup trop !Alors...

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7 mai 2006

Macarons : Buffet ou comité privé ?

A près avoir utilisée tout les ingrédients nécessaire aux 20 macarons jaunes et aux 20 macarons roses...j'obtiens 6 macarons jaunes et 7 macarons roses. Pour une première, c'est pas trop mal. Les oeufs battus au fouet et non à la machine ne m'ont pas...

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6 mai 2006

Pas de nouvelles, bonnes nouvelles !

Je profite bien de ce début de printemps, qu'il est doux à Paris ! si ça durait toute l'année..si, si...bref profitons-en, j'ai cru comprendre que Colette venait y faire un petit tour d'ailleurs, elle sera bien acceuillie ! Petit bilan des deux dernières...

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30 avril 2006

Lendemain de tarte

Cette semaine sera donc LA semaine déssert. Hier tarte au citron aujourd'hui far breton, après demain....non, pas encore :) Une recette parfaite, après, sans balance, je ne peux dire si je l'ai respectée à la lettre mais c'est la première fois que je...

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28 avril 2006

Vous me permetterez bien un petit écart...

Je suis certaine que vous ne m'en voudrez pas :)A défaut du far breton ( qui reste au programme ) La Tarte au Citron Meringuée façon Cléa. Le site de la miss Ingrédients : (cliquez sur l'image pour la voir en GRAND ) - une pâte sablée ( vous pouvez la...

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24 avril 2006

Thé & gourmandises

Un petit poste du début d'après midi pour se poser tranquillement devant un thé noir parfumé au miel, à la lavande, aux bleuets, à la fraise et à la rhubarbe, rien que ça.. C'est un cadeau de ma soeur qui habite Lille, lors de mon dernier passage on a...

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18 avril 2006

Roses des sables INRATABLES !

Bonjour ! grâce matinée quand tu nous tiens...oui je sais ça devait être hier mais... Je vous livre illico la recette de roses des sables, ça n'est pas ma pierre précieuse préférée mais le déssert..vous m'en direz des nouvelles ! J'ai utilisé du praliné...

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15 avril 2006

Pause déssert !

Voilà, hier, je pense que c'était ma dernière soirée crêpes de la saison et il est grand temps de mettre des couleurs dans nos assiettes ! Après une petite suggestion de Mab, voici le nouveau " Menu de la Semaine ", les mangues et les fraises seront à...

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12 avril 2006

Brioches roulées au Nutella ( Fiche complète )

Bien l'bonjour :) Je viens d'arriver à bout de la dernière fiche de cette recette, voici quelques conseils pour l'accompagner : - le miel et les amandes éffilées sont facultatifs.- surveillez bien la cuisson, un peu moins de 25 minutes et les brioches...

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11 avril 2006

Brioches roulées au Nutella ( ingrédients )

Bonjour, On peut enfin passer au déssert ! Cette brioche est trés simple à faire, environ 15 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, en sachant que si la pâte est préparée la veille, ce sera bien meilleur ! La seule petite difficulté est de bien...

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